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ドーミー食堂|今月のスペシャル&おすすめメニュー・献立(2022年6月)

2022.06.27
ドーミー食堂|今月のスペシャル&おすすめメニュー・献立(2022年6月)
学生会館ドーミーの魅力のひとつは食事です。ドーミーでは、お客様に喜んでいただくために、心を込めてひとつひとつ手作りしています。そして、楽しく・おいしくをモットーに、"旬の食材"を取り入れ、飽きのこないお食事を朝晩ご用意しています。

連載「ドーミー食堂」では、実際にドーミーで提供される毎月のスペシャルメニューとおすすめメニューをご紹介します。

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本記事でご紹介するメニューは夕食でのご提供となります。(特記をのぞく)。また提供メニューは、地域・物件により内容、提供日が異なる場合があります。また、食材仕入等の都合により、急きょメニューが変更となる場合もございますので、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。なお写真は盛り付けイメージです。

早速、今月のスペシャルメニューからご紹介します。

スペシャルメニュー|豚挽肉と味噌ヨーグルト炒め丼

6月2日(木)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供

盛り付けイメージ

昨年度の「アイディア料理コンテスト」※において仙台最優秀賞を受賞した、ドーミー福田町の寮母さんが考案したメニューです。大豆・牛乳由来それぞれの乳酸菌をダブルで摂ることができる「味噌」×「ヨーグルト」で味付けをした肉炒め丼です。2つの発酵食品のうま味が相性バッチリです!

※「アイディア料理コンテスト」とは
年に一度、全国にある学生寮・ドーミーの寮長寮母が考案したレシピを競い合うコンテストです。昨年度のテーマは「美味しく腸活!ヨーグルトを使ったレシピ」で、全国からさまざまなヨーグルト料理のアイディアが集まりました。

スペシャルメニュー|パンケーキ ヨーグルトソース

6月23日(木)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供予定

盛り付けイメージ

昨年度の「アイディア料理コンテスト」※において名古屋最優秀賞を受賞した、愛知東邦大学硬式野球部球心館の寮母さんが考案したメニューです。ヨーグルトとホイップクリームを合わせたさわやかなソースと、甘いパンケーキがマッチします。夕食のデザートとしてご提供します。


6月のおすすめメニュー

6月7日(火) 夕食 ハムカツ メキシカン風味(SDGsに配慮した食材を使用)
6月14日(火) 夕食 牛しゃぶごまだれうどん
6月28日(火) 夕食 魚介のペスカトーレ

夏が近付いてきて、ジメジメと暑い気候になってきましたね。
早くも夏バテしないように、今月もドーミーのご飯を食べて元気に過ごしましょう。

今月のドーミー食堂の記事配信が遅れましたことをお詫びいたします。


【ドーミーよりお知らせ】インスタグラムで実際の食事の様子をご紹介しています。ぜひのぞいてみてください。http://instagram.com/dormy_style/

【学生会館ドーミーよりおすすめ】
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ライター
学生会館ドーミー

学生会館「Dormy ドーミー」は、一人暮らしのスタートアップにぴったりな、学生向けのサービスアパートメント。学生の皆さんがやりたいことに夢中になれる環境とサービスを提供しています。全国に307棟展開、2万人を超える学生が利用しています。

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