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ドーミー食堂|今月のスペシャル&おすすめメニュー・献立(2022年5月)2022年春の新メニューが登場!

2022.04.26
ドーミー食堂|今月のスペシャル&おすすめメニュー・献立(2022年5月)2022年春の新メニューが登場!
学生会館ドーミーの魅力のひとつは食事です。ドーミーでは、お客様に喜んでいただくために、心を込めてひとつひとつ手作りしています。そして、楽しく・おいしくをモットーに、"旬の食材"を取り入れ、飽きのこないお食事を朝晩ご用意しています。

連載「ドーミー食堂」では、実際にドーミーで提供される毎月のスペシャルメニューとおすすめメニューをご紹介します。

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本記事でご紹介するメニューは夕食でのご提供となります。(特記をのぞく)。また提供メニューは、地域・物件により内容、提供日が異なる場合があります。また、食材仕入等の都合により、急きょメニューが変更となる場合もございますので、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。なお写真は盛り付けイメージです。

早速、今月のスペシャルメニューからご紹介します。

スペシャルメニュー|まろやかカルボナーラ

5月17日(火)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供予定

盛り付けイメージ

昨年度の「アイディア料理コンテスト」※において優秀賞を受賞した、ドーミー大通南の寮母さんが考案した「まろやかカルボナーラ」が登場します。味噌、ヨーグルト、塩こうじを合わせて、まろやかなカルボナーラに仕上げました。3つの発酵食品の相乗効果で、美腸効果が期待できるメニューとなっています。酸味・旨味・コクのバランスを是非味わってみてください♪

※「アイディア料理コンテスト」とは
年に一度、全国にある学生寮・ドーミーの寮長寮母が考案したレシピを競い合うコンテストです。昨年度のテーマは「美味しく腸活!ヨーグルトを使ったレシピ」で、全国からさまざまなヨーグルト料理のアイディアが集まりました。

/ 2022年春の新メニューが登場します。

春の新メニュー1|アスパラポテトグラタン

5月13日(金)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供予定

盛り付けイメージ

「アスパラガス」を使った、春を感じられるグラタンが新登場します。チーズとアスパラの相性がバツグンです

春の新メニュー2|鶏手羽とたけのこの甘辛煮

5月11日(水)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供予定

盛り付けイメージ

旬のたけのこと鶏手羽を甘辛く煮込みました。たけのこの風味と鶏手羽の旨みが感じられる一品です。


5月のおすすめメニュー

5月10日(火) 野菜餃子 ※SDGsの一環
5月16日(月) たけのこご飯
5月31日(火) 季節の麺メニューの山菜肉うどん

過ごしやすい気候になってきました。
今月もドーミーのご飯を食べて元気に過ごしましょう♪


【ドーミーよりお知らせ】インスタグラムで実際の食事の様子をご紹介しています。ぜひのぞいてみてください。http://instagram.com/dormy_style/

【学生会館ドーミーよりおすすめ】
提携数No.1ならではの、ドーミーの学校別パンフレットや総合カタログ、会員限定のお役立ちブックなどを閲覧できます。学生会館ドーミーのパンフレットダウンロード&資料請求はこちら

ライター
学生会館ドーミー

学生会館「Dormy ドーミー」は、一人暮らしのスタートアップにぴったりな、学生向けのサービスアパートメント。学生の皆さんがやりたいことに夢中になれる環境とサービスを提供しています。全国に307棟展開、2万人を超える学生が利用しています。

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