ドーミー食堂｜今月のスペシャル＆おすすめメニュー・献立（2022年6月）

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本記事でご紹介するメニューは夕食でのご提供となります。（特記をのぞく）。また提供メニューは、地域・物件により内容、提供日が異なる場合があります。また、食材仕入等の都合により、急きょメニューが変更となる場合もございますので、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。なお写真は盛り付けイメージです。

早速、今月のスペシャルメニューからご紹介します。

スペシャルメニュー｜豚挽肉と味噌ヨーグルト炒め丼

6月2日(木)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供

昨年度の「アイディア料理コンテスト」※において仙台最優秀賞を受賞した、ドーミー福田町の寮母さんが考案したメニューです。大豆・牛乳由来それぞれの乳酸菌をダブルで摂ることができる「味噌」×「ヨーグルト」で味付けをした肉炒め丼です。２つの発酵食品のうま味が相性バッチリです！

※「アイディア料理コンテスト」とは
年に一度、全国にある学生寮・ドーミーの寮長寮母が考案したレシピを競い合うコンテストです。昨年度のテーマは「美味しく腸活！ヨーグルトを使ったレシピ」で、全国からさまざまなヨーグルト料理のアイディアが集まりました。

スペシャルメニュー｜パンケーキ ヨーグルトソース

6月23日(木)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供予定

6月のおすすめメニュー

6月7日(火)　夕食　ハムカツ メキシカン風味（SDGsに配慮した食材を使用）
6月14日(火)　夕食　牛しゃぶごまだれうどん
6月28日(火)　夕食　魚介のペスカトーレ

夏が近付いてきて、ジメジメと暑い気候になってきましたね。
早くも夏バテしないように、今月もドーミーのご飯を食べて元気に過ごしましょう。

今月のドーミー食堂の記事配信が遅れましたことをお詫びいたします。

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