元気チャージ！深川丼｜受験生におすすめレシピ「受験メシ」#2

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調理時間：約15分（炊飯時間除く）

エネルギー： 520kcal　たんぱく質： 34.9g　脂質： 11.3g　炭水化物： 64.8g

受験生の朝にぴったりな時短レシピ。

元気チャージ！深川丼は、ご飯で糖質はもちろんのこと、あさりのビタミンB12とほうれん草で葉酸をとることにより、貧血予防＆集中力低下を防ぐことが出来ます。 フライパンひとつで、調理も片付けも簡単です。

元気チャージ！深川丼 のおすすめポイント

・ フライパン１つだけで調理できる！
・ご飯の糖質×ビタミンB12×葉酸で貧血予防＆集中力低下を防ぐ

元気チャージ！深川丼 の材料（1人前）

精白米…0.5合（75g）
・水…90cc
・あさり水煮缶…100ｇ （汁を切る）
・ほうれん草…30ｇ （ 2～3ｃｍカット）
・油揚げ … 1/2枚（縦半分、横5㎜幅カット）
調味料
A 水…60cc
A ほんだし…小さじ1(3g)
A 白だし … 小さじ2(12g)
A 砂糖 … 小さじ1/2(1.5g)
鶏卵（M） … 1個（溶き卵にする）

元気チャージ！深川丼の作り方

1.  ご飯を炊きます。
2. フライパン（鍋）にA、ほうれん草・油揚げ・あさりを入れ、火にかけ沸騰したら、玉子を流し入れ中火にし、ふたをして玉子を固めます。

ドーミーラボ編集部は受験生と受験生を支える親御さんを応援したいという思いから、受験生活に健康で美味しく手軽に作れるレシピ「受験メシ」を開発し、連載記事でお届けしています。