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ドーミー食堂|今月のおすすめメニュー・献立(2022年10月)

更新日 2022.09.29
ドーミー食堂|今月のおすすめメニュー・献立(2022年10月)
学生会館ドーミーの魅力のひとつは食事です。ドーミーでは、お客様に喜んでいただくために、心を込めてひとつひとつ手作りしています。そして、楽しく・おいしくをモットーに、"旬の食材"を取り入れ、飽きのこないお食事を朝晩ご用意しています。

連載「ドーミー食堂」では、実際にドーミーで提供される毎月のおすすめメニューをご紹介します。

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本記事でご紹介するメニューは夕食でのご提供となります。(特記をのぞく)。また提供メニューは、地域・物件により内容、提供日が異なる場合があります。また、食材仕入等の都合により、急きょメニューが変更となる場合もございますので、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。なお写真は盛り付けイメージです。

早速、今月のスペシャルメニューをご紹介します。

スペシャルメニュー|チキンピカタのヨーグルトソース

10月19日(水)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供予定

盛り付けイメージ

昨年度の「アイディア料理コンテスト」※で京都最優秀賞を獲得した、ドーミー洛北の寮母さん考案の「チキンピカタのヨーグルトソース」が登場します。カレー風味の衣を付けて焼いたチキンに、粒マスタードとヨーグルトを混ぜ合わせた酸味のあるソースを添えてさっぱりと。

※「アイディア料理コンテスト」とは
年に一度、全国にある学生寮・ドーミーの寮長寮母が考案したレシピを競い合うコンテストです。昨年度のテーマは「美味しく腸活!ヨーグルトを使ったレシピ」で、全国からさまざまなヨーグルト料理のアイディアが集まりました。

スペシャルメニュー|ハントンライス

10月25日(火)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供

盛り付けイメージ

ハンガリー料理からヒントを得たといわれている石川県金沢発祥のB級グルメ「ハントンライス」が登場。オムライスとフライを組み合わせたボリューム満点の一品です。

スペシャルメニュー|パンプキンムース

10月27日(木)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供

盛り付けイメージ

ハロウィンメニューとして、食後のデザートにパンプキンムースが登場します。ちなみにハロウィンは、秋の収穫をお祝いし悪霊を追い払うヨーロッパ発祥のお祭りで、魔よけとして南瓜が使われるようになったと言われています。

10月のおすすめメニュー

10月5日(水) ソース焼きそば
10月21日(金) 鮭のちゃんちゃん焼き
10月24日(月) きのこ汁


公式インスタグラムで実際の食事の様子をご紹介しています。ぜひのぞいてみてください。http://instagram.com/dormy_style/

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ライター
学生会館ドーミー

学生会館「Dormy ドーミー」は、一人暮らしのスタートアップにぴったりな、学生向けのサービスアパートメント。学生の皆さんがやりたいことに夢中になれる環境とサービスを提供しています。全国に307棟展開、2万人を超える学生が利用しています。

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