ドーミー食堂｜今月のスペシャル＆おすすめメニュー・献立（2022年2月）

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本記事でご紹介するメニューは夕食でのご提供となります。（特記をのぞく）。また提供メニューは、地域・物件により内容、提供日が異なる場合があります。また、食材仕入等の都合により、急きょメニューが変更となる場合もございますので、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。なお写真は盛り付けイメージです。

早速、今月のスペシャルメニューからご紹介します。

スペシャルメニュー①｜海苔巻き＆いなり寿司・五目煮豆

2月3日(木)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供予定

2月3日（木）は、節分メニューとして恵方巻を食べやすいサイズにした海苔巻きが登場します。節分といえば豆まきですが、近年は恵方巻きを食べる習慣も一般化してきました。

2022年の恵方は“北北西”。恵方を向いて、願い事をしながらお召し上がりください。

💡マメ知識
「恵方」とは陰陽道で、その年の福徳を司る年神様がいる方向を示し、その恵方に向かって事を行なえば、「何ごとも吉」とされました。恵方を向いて巻き寿司を食べることから、その寿司が「恵方巻き」「恵方寿司」と呼ばれるようになったのです。

スペシャルメニュー②｜ショコラカップケーキ（デザート）

2月14日(月)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供予定

2月14日(月)のバレンタインデーは、デザートに「ショコラカップケーキ」が登場します。

想いを寄せる人や恋人に送る本命チョコに限らず、友達への友チョコ、自分のために購入するマイチョコ・・・。バレンタインチョコの種類（呼び名）も多様化しています。ドーミーからのドミチョコ、ぜひご賞味ください。

スペシャルメニュー③｜和風あんかけスパゲティ

2月24日(木)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供予定

和風あんかけスパゲティが2月24日(木)の夕食に新たに登場します！

ベーコンの旨味とにんにくの風味が香る、和テイストのあんとスパゲティの相性は抜群です。

2月のおすすめメニューはこちらです。

2月2日(水)　豚キムチ炒め
2月4日(金)　カツ煮
2月16日(水)　エゾシカのひき肉カレー　※SDGsの一環

「節分」は季節を分けると書く通り、季節の変わり目を表す言葉で、立春、立夏、立秋、立冬の前日を指します。その中でも、立春の前日が特に重んじられるようになり、一般に「節分」といえば春の節分を指すものになりました。暦の上では春ですが、まだまだ寒さの真っ只中。体調を崩さないように、しっかりと防寒をして過ごしましょう。

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