ドーミー食堂｜今月のスペシャル＆おすすめメニュー（2021年３月）

更新日 2022.02.03

学生会館ドーミーの魅力のひとつは食事です。ドーミーでは、お客様に喜んでいただくために、心を込めてひとつひとつ手作りしています。そして、楽しく・おいしくをモットーに、"旬の食材"を取り入れ、飽きのこないお食事を朝晩ご用意しています。

連載「ドーミー食堂」では、実際にドーミーで提供される毎月のスペシャルメニューとおすすめメニューをご紹介します。

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本記事でご紹介するメニューは夕食でのご提供となります。（特記をのぞく）。また提供メニューは、地域・物件により内容、提供日が異なる場合があります。また、食材仕入等の都合により、急きょメニューが変更となる場合もございますので、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。なお写真は盛り付けイメージです。

早速、今月のスペシャルメニューからご紹介します。

スペシャルメニュー①ひな祭りメニュー「ちらし寿司＆桜餅」　

3月3日は「ひな祭り」です。ひな祭りのちらし寿司は、春の訪れにあわせて色とりどりの具材を使って作られているので、縁起物の食事としてはピッタリです。春を無事に迎えられたことを喜び、これからも皆様が元気で過ごせますようにと願って、提供いたします。

スペシャルメニュー②お彼岸メニュー「ぼた餅」

お彼岸（ひがん）に食べる伝統食というと「おはぎ」や「ぼたもち」が有名です。「おはぎ」と「ぼたもち」はどちらも、あんこともち米で作られた和菓子ですが、それぞれに意味があり、漢字では「お萩」・「牡丹餅」と書きます。萩（はぎ）の花が咲く秋のお彼岸には「おはぎ」、牡丹（ぼたん）の花が咲く春のお彼岸には「ぼたもち」を用意します。近づく春の陽気を感じながら、ぼた餅の甘味をぜひご賞味ください。