ドーミー食堂｜今月のスペシャル＆おすすめメニュー・献立（2022年4月）

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本記事でご紹介するメニューは夕食でのご提供となります。（特記をのぞく）。また提供メニューは、地域・物件により内容、提供日が異なる場合があります。また、食材仕入等の都合により、急きょメニューが変更となる場合もございますので、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。なお写真は盛り付けイメージです。

早速、今月のスペシャルメニューからご紹介します。

スペシャルメニュー①｜レアチーズケーキ風

4月12日(火)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供予定

4月12日（火）は、昨年度の「アイディア料理コンテスト※」において首都圏優秀賞を受賞した、日本体育大学健志台桜寮　高橋寮母さん考案の「レアチーズケーキ風」が登場します。ヨーグルトには乳酸菌・ビフィズス菌などの善玉菌が含まれており 、お腹の調子を整えるため、腸活におすすめの食べ物です。クリームチーズを使わずに、ヨーグルトとレモン果汁で、レアチーズケーキの風味を演出しました。是非ご賞味ください。

※「アイディア料理コンテスト」とは
年に一度、全国にあるドーミーの寮長寮母が考案したレシピを競い合うコンテストです。昨年度のテーマは「美味しく腸活！ヨーグルトを使ったレシピ」で、全国からさまざまなヨーグルト料理のアイディアが集まりました。

スペシャルメニュー②｜牛ステーキ（軟らか加工）

3月17日(木)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供予定

4月13日(水)は、新入寮生の歓迎メニューとしてステーキを提供いたします。味付けは和風のおろしソースでさっぱりと仕上げました。ぜひご賞味ください。

皆様の新生活が活気ある毎日になりますように、スタッフ一同、心より応援しております。

3月のおすすめメニューはこちらです。

4月4日(月)　筍御飯
4月6日(水)　イカとアスパラのバター炒め
4月25日(月)　筍と揚しらすのサラダ
4月28日(木)　柏餅　※端午の節句

今月は筍やアスパラなどの春野菜を使った季節を感じられる料理が多く登場します。どうぞお楽しみください。

【ドーミーよりお知らせ】インスタグラムで実際の食事の様子をご紹介しています。ぜひのぞいてみてください。http://instagram.com/dormy_style/