ドーミー食堂｜今月のおすすめメニュー・献立（2026年2月）

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本記事でご紹介するメニューは、特記のあるものを除き、夕食でのご提供となります。また提供メニューは、地域・物件により内容、提供日が異なる場合があります。また、食材仕入等の都合により、急きょメニューが変更となる場合もございますので、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。なお写真は盛り付けイメージです。

今月の「ドーミー食堂」では、節分を彩る行事食や、寮母さんのアイディアが詰まった朝食メニュー、そしてバレンタインにちなんだスイーツをご紹介します。見た目にも楽しく、味も大満足のメニューが揃いました！

節分メニュー【鶏南蛮そば・助六寿司・五目煮豆・抹茶ゼリー】

2月3日（火）の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供（一部のぞく）

節分にちなみ、縁起の良いメニューが勢ぞろい。

温かい「鶏南蛮そば」は、香ばしく焼いたネギと鶏肉をたっぷり使った、長寿を願う一品。
「助六寿司」には、太巻きといなり寿司を盛り合わせ、恵方巻をイメージしました。
さらに「五目煮豆」は、災いを追い払う“豆まき”の文化にちなんだメニューです。
デザートには、ほんのりお茶の甘味を感じられる「抹茶ゼリー」をご用意。
季節の節目に、福を呼び込む献立をどうぞお楽しみください。

ハムカツサンド（アイディア料理）

2月6日（金）朝食（洋食） にて全国の学生会館ドーミーでご提供（一部のぞく）

みそかつ風アレンジが光る！ボリューム満点サンド

「こんな〇〇をパンにはさんじゃいました」をテーマにした、アイディア料理企画から登場！
名古屋名物「みそかつ」から着想を得たこのサンドは、カリッと揚げたハムカツに、刻み海苔と田楽味噌の風味が絶妙にマッチ。ボリュームたっぷりで、食べ応えも抜群の一品です。
ドーミー本山（愛知・名古屋）の寮母さんのアイディアから生まれました。

※「私のアイディア料理コンテスト」とは
年に一度、全国の学生会館ドーミーの寮長寮母が考案したレシピを競い合うコンテストです。昨年度のテーマは「こんなの○○をパンにはさんじゃいました」で、全国からさまざまな“パンに挟む”アイディアが集まりました。

ショコラケーキ

2月13日（木）夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供（一部のぞく）

バレンタイン前日に贈る、感謝のショコラケーキ

日本では、バレンタインデーは大切な人に感謝や想いを込めてチョコレートを贈る日とされています。
ドーミーでは、寮生の皆さまへ日頃の感謝の気持ちを込めて、バレンタイン前日に「ショコラケーキ」をご用意しました。しっとりとした食感と、ほどよいビターな甘さが魅力のスイーツです。

厚焼玉子サンド（アイディア料理）

2月25日（水）朝食（洋食）にて全国の学生会館ドーミーでご提供（一部のぞく）

甘さとコクが絶妙！厚焼玉子サンド

厚焼き玉子をパンにはさんだ、ちょっとユニークな朝食サンド。
ドーミーあすと長町（東北・仙台）の寮母さんによるアイディア料理です。
マヨネーズに赤味噌を加えた、コクのある特製ソースと、ほんのり甘い玉子焼きの相性は抜群。
朝から元気が湧いてくる、やさしい味わいをお楽しみください。

その他のピックアップメニュー

他にも2月は、こんなメニューも登場します！

• 2月20日(金)　天ぷら盛り合わせ
• 2月26日(木)　白菜ちゃんぽん風ラーメン

★ドーミーの食事や暮らしの様子は、公式インスタグラムでもご紹介しています。ぜひのぞいてみてください。http://instagram.com/dormy_style/