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ドーミー食堂|今月のおすすめメニュー・献立(2024年12月)

ドーミー食堂|今月のおすすめメニュー・献立(2024年12月)
学生会館ドーミーの魅力のひとつは食事です。ドーミーでは、お客様に喜んでいただくために、心を込めてひとつひとつ手作りしています。そして、楽しく・おいしくをモットーに、"旬の食材"を取り入れ、飽きのこないお食事を朝晩ご用意しています。連載「ドーミー食堂」では、実際にドーミーで提供される毎月のおすすめメニューをご紹介します。

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本記事でご紹介するメニューは夕食でのご提供となります。(特記をのぞく)。また提供メニューは、地域・物件により内容、提供日が異なる場合があります。また、食材仕入等の都合により、急きょメニューが変更となる場合もございますので、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。なお写真は盛り付けイメージです。


12月には、季節の変わり目とホリデーを彩る美味しい料理を多数ご用意しています。

今月のピックアップ1|高野豆腐の野菜あん

12月4日(水)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供

盛り付けイメージ

アイディア料理コンテストで入賞したドーミー武蔵小杉の寮母さんが考案した、高野豆腐を唐揚げにして野菜あんかけを加えた料理です。旨味がじゅわっと広がり、冬の寒さに温かな一皿を提供します。

※「アイディア料理コンテスト」とは
年に一度、全国の学生会館ドーミーの寮長寮母が考案したレシピを競い合うコンテストです。昨年度のテーマは「こーんな〇〇揚げ作っちゃいました」で、全国からさまざまな混ぜご飯のアイディアが集まりました。

今月のピックアップ2| 白身魚のアーモンド揚げ

12月12日(木)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供

盛り付けイメージ


続いても「アイディア料理コンテスト」から生まれた一品。入賞したドーミー都立家政の寮長が考案しました。アーモンドスライスを衣に使用し、カレー粉を加えたナッツソースをかけた白身魚の揚げ物です。サクサクの食感とソースがマッチし、食欲をそそります。

今月のピックアップメニュー3| ローストチキンとクリスマスケーキ

12月19日(木)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供

盛り付けイメージ

クリスマスの定番メニュー、ジューシーなローストチキンと甘酸っぱいベリーソースがかかったクリスマスケーキをご提供します。この季節ならではの特別な料理を、ぜひお楽しみください。

今月のピックアップ4| 年越しそば

12月27日(金)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供

盛り付けイメージ

年の瀬を象徴する年越しそばを提供します。2024年も残りわずかとなるこの時期に、本年の感謝を込めて、来年も皆様に喜んでいただけるようなメニューをご用意してお待ちしております。


★学生会館ドーミー公式インスタグラムで、実際の食事の様子もご紹介しています。ぜひのぞいてみてください。http://instagram.com/dormy_style/

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ライター
学生会館ドーミー

学生会館「Dormy ドーミー」は、一人暮らしのスタートアップにぴったりな、学生向けのサービスアパートメント。学生の皆さんがやりたいことに夢中になれる環境とサービスを提供しています。全国に307棟展開、2万人を超える学生が利用しています。