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ドーミー食堂|今月のおすすめメニュー・献立(2025年2月)

ドーミー食堂|今月のおすすめメニュー・献立(2025年2月)
学生会館ドーミーの魅力のひとつは食事です。ドーミーでは、お客様に喜んでいただくために、心を込めてひとつひとつ手作りしています。そして、楽しく・おいしくをモットーに、"旬の食材"を取り入れ、飽きのこないお食事を朝晩ご用意しています。連載「ドーミー食堂」では、実際にドーミーで提供される毎月のおすすめメニューをご紹介します。

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本記事でご紹介するメニューは夕食でのご提供となります。(特記をのぞく)。また提供メニューは、地域・物件により内容、提供日が異なる場合があります。また、食材仕入等の都合により、急きょメニューが変更となる場合もございますので、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。なお写真は盛り付けイメージです。


1月には新年を迎え、心温まる料理を多数ご用意しています。ぜひお楽しみください。

今月のピックアップ2| 節分メニュー

2月3日(月)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供

盛り付けイメージ


節分を祝う伝統的なメニューです。邪気を払い福を招く行事にちなんで、恵方巻き、長寿と繁栄を願うそば、豆まきにちなんだ煮豆をご用意します。

今月のピックアップ3|チョコレートケーキ

2月13日(木)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供


バレンタインデーに向けて、感謝の気持ちや愛情を込めたチョコレートケーキを特別に用意しました。大切な人との甘いひとときを彩るデザートです。

今月のピックアップメニュー4| 鶏の唐揚げ 照りマヨソース

2月20日(木)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供

盛り付けイメージ

アイディア料理コンテストで首都圏優秀賞を受賞した、ドーミー平井2の寮母さん考案の料理です。カラッと揚げた鶏の唐揚げに、照り焼きのたれとマヨネーズを合わせたこってり濃厚なソースをかけた一品。食欲をそそる味わいが楽しめます。

※「アイディア料理コンテスト」とは
年に一度、全国の学生会館ドーミーの寮長寮母が考案したレシピを競い合うコンテストです。昨年度のテーマは「こーんな〇〇揚げ作っちゃいました」で、全国からさまざまな混ぜご飯のアイディアが集まりました。

今月のピックアップ|魚の南蛮揚げ サルサマヨソース

2月27日(木)の夕食にて全国の学生会館ドーミーでご提供

盛り付けイメージ

アイディア料理コンテストの名古屋支店優秀賞を受賞したレシピから生まれた料理です。揚げた魚に南蛮ダレをくぐらせ、ピリ辛なサルサマヨソースをかけています。ご飯が進む一品で、冬の寒さを吹き飛ばす味わいです。

※「アイディア料理コンテスト」とは
年に一度、全国の学生会館ドーミーの寮長寮母が考案したレシピを競い合うコンテストです。昨年度のテーマは「こーんな〇〇揚げ作っちゃいました」で、全国からさまざまな混ぜご飯のアイディアが集まりました。

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2月25日(火) 大豆ミートのキーマカレー
2月19日(水) 味噌ラーメン


★学生会館ドーミー公式インスタグラムで、実際の食事の様子もご紹介しています。ぜひのぞいてみてください。http://instagram.com/dormy_style/

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ライター
学生会館ドーミー

学生会館「Dormy ドーミー」は、一人暮らしのスタートアップにぴったりな、学生向けのサービスアパートメント。学生の皆さんがやりたいことに夢中になれる環境とサービスを提供しています。全国に307棟展開、2万人を超える学生が利用しています。